文學部落客－飲食、旅行、自然

假設我是地球公民基金會的成員，我們以亞泥「免環評」、「免告知」、「免同意」等論述及相關法規、文獻資料，具體指出亞泥展延礦權的違法性。此外，有些報導提到了，亞泥所屬財團的負責人也針對了最近的輿論做出回應，他說這些都是合法的，臺灣如果不採水泥，進口水泥是更昂貴的。 綜合以上兩個層面，讓我思考到一件事：「就算真的合法擁有礦權，那這真的是一件合乎正義的事嗎？」亞泥在原住民公有保留地上，採礦採了幾十年，卻從來不在乎當地的人文、環境，其所重視的僅有經濟利益。針對於進口水泥昂貴、自採水泥較符合經濟利益這件事情，對於當地的原住民、環保團體等而言，這些都不是其所在乎的，因為採水泥失去的是家園，失去的是生活權、文化權，其所帶來的傷害是遠超過於不採水泥造成的經濟損失。 因此，希望眼裡僅在乎經濟利益的財團，可以看見永續發展的重要性，臺灣可以不採水泥，但是臺灣不能失去家園，原住民朋友也不能被剝奪文化環境。我們已經沒有籌碼可以拿家園做任何賭注了，我們只能儘快停手，讓我們的家園可以休息，不再成為生財工具。 參考資料：《 地球公民基金會：修法前夕急偷渡，亞泥續挖太魯閣 20 年！》

本次講座是我第二次聆聽廖鴻基老師的演講，還記得第一次聽到廖老師分享海洋文學時，就可以感受到他很重視海洋、環保議題。再次聽到廖老師的分享時，也有相似的感受，不過這次的廖老師已真實經歷了在海上的漂流，可以發覺其與海洋的連結是更加緊密的。 在廖老師的分享中，他提到了「臺灣」，他說老天給了我們這座島、這片海，整座島的陸地面積與臺灣海域面積的比例為「 36000 ： 180000 」，臺灣人卻跟城市比較親近，跟海洋、環境不親。讓我從中思考的是，我們明明就是住在海島上，為什麼總往水泥叢林裡走，卻忘記環繞著我們，孕育繁多生命物種的海洋呢？ 從廖老師身上可以看見，他跟環境非常的親近，不去追求城市的美麗，喜愛著登山與航海，甚至到海上漂流。他冒著生命危險，是個真正的冒險家，以從來沒有人做過的行動，以漂流告訴大家他對環境的愛戀、對海洋的渴慕。 「沒有形狀，所以漂泊；沒有名字，所以自在。」雖然目前的我並沒有如同廖老師般闊達的心智，也沒有灑脫自在的浪人性格。但是，我曾從觀望海洋中得到心靈釋放，對於海洋也有著嚮往，即便不能用精心的文筆來雕塑海洋，也期盼著能用自己的方式向海洋對話，也將海洋說給其他人聽。

蔡銀娟導演的這部《心靈時鐘》是「心靈 三部曲」之一，這部電影的主題相當特別，從自殺遺族的角度切入，透過爸爸所留下來的禮物，想要讓觀影者能夠有個思考、關懷失親兒。 在蔡導演的分享中，提到了這部電影的起心動念是跟小姪子有關，但蔡導演將它寫成故事之後，其實就只有主角是小男孩、去世的是爸爸，這部分和原本讓他想創作的事件有關係了。 在這部電影裡，有許多讓人不捨的情景。其中，讓我印象深刻的是，小男孩在爸爸離開之後，做了一個媽媽也離開的惡夢，這反映了小男孩內心也擔心著，會不會跟著失去另一個依靠？ 在日常的生活中，當我們最親密的家人還在身旁時，我們鮮少會有這樣的擔心，甚至將這一切視為理所當然。然而，對於失親兒而言，這一切帶來了恐懼、害怕，還要面對他人的評論，內心的壓力非常龐大。原來，當我們過著每日生活時，有一群孩子面對的是這種恐懼。     在觀賞電影、聆聽導演分享之後，我才意識到失親兒的議題，同時也再次提醒了我，需要珍惜與家人相處的時光，且自己的每個情緒、動作都緊密地影響到與家人的關係，要好好照顧、保護與家人的關係。

藍鼎元 〈紀水沙連〉 鄧傳安 〈遊水裏社記〉 洪棄生 〈遊珠潭記〉 原住民 番繞嶼為屋以居，極稠密。 鹿洲所云：番黎繞嶼為屋以居、架竹木水上藉草承土為浮田以耕者，府志亦載之，今皆不見。 番族遠徙他山，昔之浮田而耕者，今不見矣。 浮田 番取竹木結為桴，架水上，藉草承土以耕，遂種禾稻，謂之浮田。 蟒甲 蟒甲，番舟名，刳獨木為之；划雙槳以濟。 舟名蟒甲（或曰甲舵），長而狹，蓋刳獨木所為，有槳無篙，蕩漾   緩行。 居人黃 君，攜雙槳，划獨木舟 …… 入潭中，劈菱藻而行。

一、 景色描寫 1.   迷迷濛濛水光瀲艷的一湖潭水就在眼前扇開 2.   遠景還好，水氣中猶有塔影兀立山的稜線上，中景的光華島小紅亭已經不在，僅留一小島 模糊晃搖在湖心，更近的景致則有些不識。 3.   我獨自從碼頭左首沿潭邊修築的木板棧道行走，火燒柯、紫色霍香薊、桫欏、雀榕、雙花 龍葵、芒萁、構樹…等等各色植物兩旁參差，遠山近水穿梭其間。 4.   此時霧氣未散，原住民引魚類產卵的野薑花浮盆沿潭排列水上，水波不興，濃濃倒影中枝 葉均可細數，再遠是慵懶停靠的三兩遊艇和舢板，再遠是飄浮的晨霧，以及恍惚出入的塔影 和島影。 二、 情感描寫 1.   此番前來，恐怕同行人都不復記憶，而印象如此深刻如我者，也實因二三十年的同學之誼 而多予關切所致。原來人對不幸的感覺也有親疏遠近之分。 2.    昨夜月湧潭影已淡入記憶，今晨日湧潭上正在山後蘊釀。（情景交融） 三、 批判性的文辭 1.    然而不然，一個人對土地景致的認識，除非以「慢觀」的心境經年踩踏、深入撫觸，否則 所謂經驗恐怕都是斷簡殘篇，難以窺得全貌。 2.    想二、三十年前還從碼頭划小舟渡潭至此，如今已是另一番景致，且有了歷史縱深的認 知。而何時才能得見原來此島的規模及其二十五米斜坡的種種原貌呢？ 3.   但歷史並不是拿來當感嘆用的，而是以「從前」警戒「未來」種種。 出自： http://www.cc.ntut.edu.tw/~thchuang/new-2-2.html 　白靈散文〈慢活人生〉

【詩】 李魁賢〈 阿勃勒樹  〉 樹習慣沉默 掛在樹上的風鈴花 風來也不迴響 每次經過阿勃勒樹下 像一陣風 樹上的風鈴    始終一聲不響 不知道 木屋主人出門去了 還是神遊方外 我一直站在門外 站成一串風鈴 把自己掛在門外樹上    不聲不響  【讀後感】 我最喜歡的詩是李魁賢的〈阿勃勒樹〉，詩人將阿勃勒花的形象「譬喻」成風鈴，並提到這串風鈴卻是一聲不響的，十分具有童趣。 這首詩也帶領我進入想像空間：當風來了，這世界會發生什麼事呢？ 「空中的白雲游走，地上的小草鞠躬，水裡的蓮葉啟程。」 風就好像是一個樂團的指揮家，他想讓這世界唱，只要在空氣中一揮，世界就跟著唱。而阿勃勒花雖化作風鈴，卻不聞其響，但是她們仍然是風中最嬌小、惹人憐愛的黃色精靈吧！她們以其艷黃的姿態在風中迴旋、擺動舞姿，時而動、時而靜，讓所有路過行人的目光，都被其靈巧所吸引。 最後，讓想像回到原地，把自己想像成阿勃勒，仍靜靜地停留在此。

藍鼎元〈紀水沙連〉 鄧傳安〈遊水裏社記〉 原住民 番繞嶼為屋以居，極稠密。 　鹿洲所云：番黎繞嶼為屋以居、架竹木水上藉草承土為浮田以耕者，府志亦載之，今皆不見。 浮田 番取竹木結為桴，架水上，藉草承土以耕，遂種禾稻，謂之浮田。 蟒甲 蟒甲，番舟名，刳獨木為之；划雙槳以濟。 舟名蟒甲 （或曰甲舵） ，長而狹，蓋刳獨木所為，有槳無篙，蕩漾 緩行。

一、「水沙連嶼在深潭之中，小山如贅疣，浮游水面。 其水四周大山，山外溪流包絡，自山口入，匯為潭。 潭廣八、九里，環可二、三十里。中間突起一嶼。 山青水綠，四顧蒼茫，竹樹參差，雲飛鳥語；古稱蓬瀛，不是過也。   」： 描述此處有一個廣闊的深潭，潭中央有一個島嶼。潭四周有青山，和潭的綠水相襯，生態豐富。 二、「番繞嶼為屋以居，極稠密。」： 主要為原住民部落。 三、「嶼無田，岸多蔓草。 番取竹木結為桴，架水上，藉草承土以耕，遂種禾稻，謂之浮田。 水深魚肥，且繁多。」： 描述此處沒有農田，以水耕浮田、漁業為主要的生產活動。

〈擊壤歌〉 作者：佚名 朝代：先秦 日出而作。 日入而息。 鑿井而飲。 耕田而食。 帝力於我何有哉。

山中的，你知道嗎？ 我張開糯黃的手等待你的溫度 以無數的茫綠呼喊著你 而你終究不知道我的名字 也不知道我將從山中離去

「 文學的分類本質上是一種詮釋行為，是意義的闡釋而非自明的定性。 」 文學的分類雖然是歸納而來的，但是並非可以根據固定的規則去定義該類別，而是透過探討文學的內容、意義，來去了解此篇文學是屬於某類文學的一種。這必須從文學的內容去了解其類別，而不是從類別的特質去了解文學。

我心目中所認定的自然文學是描述自然景色、關心自然生態或在自然中結合個人價值觀的文學。 劉克襄、廖鴻基、陳冠學、陳列。

一、 小說與影片有那些不一樣的地方？請舉出三例。 1.小說中的結尾，狗是一直黏著爸爸，爸爸趕著狗，狗才跟著兒子去的； 影片中的狗狗是 很自然地跟著兒子出發的。 2.影片中的瞎子婆婆的孫子是出外優秀的青年，但小說中瞎子王五「细崽」不務正業。 3.小說中提到主角的孩子是二女一男，但影片中只有一個獨生子。 二、 何謂責任的傳承？從影片(或小說)當中，您看出些什麼端倪了嗎？ 　　責任是個體所負責的任務，是一個結合有形工作、無形精神的概念。 　　這個故事當中，責任的傳承在於父親透過口頭解說、實際帶領，讓兒子了解身為一個鄉郵員要注意的事務。 　　更重要的是，父親與山裡人的關係，也是其責任傳承的重點。 在替瞎子婆婆念空白信件的情節中，父親也讓兒子念念看，叮嚀兒子該念的重點， 就可以知道身為老鄉郵員的父親，其實期待的不僅是兒子能做好鄉郵員的業務，而是自 己的兒子能夠成為和他一樣的「山裡人的鄉郵員」。 三、 如果〈那山那人那狗〉可屬於「旅行文學」，那麼它具備了旅行文學的那些特色？請用50字加以說明。 　　個人對於旅行文學的理解上，我認為旅行文學不僅僅是在於風景的瀏覽，更是在旅行的過程中，心靈上經歷了洗滌及沉澱。在這篇短篇小說當中，父子透過這趟送信的路程，經歷了關係的冰釋、責任的傳承，而路程當中的各種事件，都是啟動父子關係轉變的關鍵點。

問題：作者為何以此為題？ 回答： 一般我們提到咖啡館時，對咖啡館的認知就是輕鬆、愜意，一個讓人自在放鬆的場所，從來不會和性別聯想在一起。而作者的這趟突尼西亞之旅，是來到一個沙漠之城、回教國家，重點的旅遊景點也並不是咖啡館。 此外，作者在文章中，無論時間或是場景的切換，都以女性為著墨之處，來描述這趟突尼西亞之旅。從洞穴裡的柏柏女子到沙漠上的吉普車女性、騎駱駝的日本女性、白衣白頭巾的婦女等，描述了這個地方與女性的關係，也將當地女性與女性旅人的差異突顯而出。最後提到了作者在這段旅程中，所感受到其身為女性的生命議題。         因此，在本篇文章中，雖然處處都充滿著女人的元素，作者在命題上卻反過來以「咖啡館沒有女人」為題，從「沒有女人」中處處看見女人。

從來沒有到過新社的我，原本對新社的印象，就只有新聞上的花海而已。然而，若有機會親自走踏新社的土地，視旅行如癡的我，必定不會挑花海季。因為若渴望認識一個地方，和一塊土地有最真實的相處，絕不會只是看著特地營造給外地人的景色，也不會只是看著走馬看花的外地人，而是親自拜訪新社人、新社土、新社所產。 「我特別喜歡嗅聞大雨落在土地的氣息。」 讀完這篇文章後，我的心裡和作者有很深刻的共鳴，因為我們都同樣喜歡嗅聞著大雨過後的土壤氣息。因為這個氣息是新鮮的，新鮮得讓我想起國中時遇到挫折後又再振作的我，新鮮得讓我想起我所居住的城市，新鮮得讓我想要就這麼靜靜地嗅著，直到這氣息被所有喜愛的人一同吸光了。 對作者而言，新社是一個最近又最遠的旅遊景點。在新社有美好的芬芳，更重要的是有作者的記憶。倘若我們走訪了世上各個旅遊景點，總別忘了我們出發又歸回之處，那裡有最熟悉的氣息，有最深刻的記憶，有讓我們停歇的理由。

一、我們帶著我們的偏見去旅行，換而言之，沒有一種旅行是客觀的，主體帶著自身的文化背景和意識型態去旅行，讀者閱讀的不只是異地風景，尚包括旅者的觀點／偏見，也就是旅者的「內心風景」。 二、旅行最根本的意義乃在發現自我／他者的「差異」，因而產生內省和反思。 三、旅行書寫強調「旅行」是一種生活經驗，在生活尋找旅行，旅行中尋找生活，因此必須建立在豐富的旅行經驗和感受上，而非旅行地點的異時空體驗。 四、旅行的意義可以是心靈的漫遊，身體的放鬆，不一定要遠走他鄉，藉由生活而延伸旅行的意義。 五、「旅行者終究將回到原先所出發離去的『家』。『家』的存在與回歸是旅行的觀念得以成立的前提」。

從臺灣土壤而生的稻米、蔬菜，以及孕育的各類家禽，在熟成後被搬到餐桌上。這對於食物而言，是最幸福的命運。 然而，有這麼一家店，客人們不僅可以從餐桌上吃到各式美味佳餚，也能從書上吃出臺灣的芬芳。 從餐桌來認識臺灣風土，從書本中吃出美味，這就是結合農業、餐廳等複合式經營的水牛書店。

拿著一個附握柄的鍋子，順著夜半的細細水流，帶著僵持在電腦前數小時的自己，流入水聲以外的寂靜。 接著，小火燒著鍋子，鍋子燒著水，水燒著疲倦空氣，而我被疲倦的空氣燒著，直到水沸騰。 總是習慣將所有醬包、配料包以及泡麵一口氣投入鍋子裡，再靜靜地看著鍋子裡載浮載沉的配料，還記得總有那麼一瞬間，我希望簡報上的文字、圖片也能在鍋子裡頭。 而靜靜的期望過後，又是等待。等待泡麵熟成，等待報告完成，也等待我能從水與火之中甦醒。 我想，煮泡麵是比吃泡麵更加美好的吧，因為煮泡麵帶來的，是一種沉澱。 如果哪天要自我介紹時，不曉得能不能說興趣是煮泡麵呢？

一、「這類連鎖書店成為紛紛亂世的桃花源」  　　　譬喻，書店就像這世代的桃花源。 二、「它們無論開設在多麼繁華的街口，我永遠覺得坐在其窗下啜飲咖啡彷彿置身馮內果的 　　　 小說那麼荒涼。」 　　　映襯，即便在繁榮中也覺得荒涼。 三、「這種冷酷異境與咖啡溫暖芬芳的本質並不諧調，卻重新詮釋了咖啡的現代意義」 　　　映襯，冷酷異境與溫暖芬芳的意境相對。 四、「像初戀的珍惜，沸水小心地濡濕了咖啡粉；像歡愛的繾綣，那黑色的液體是繆思奔放 　　　的冥想」 　　　譬喻、映襯，將烹煮咖啡以情感中兩個相對的向度去描寫。 五、「這樣的咖啡適合晴朗的午後獨自品嘗，也適合風雨的子夜與友朋促膝共賞」 　　　映襯，晴朗對上風雨、午後對上子夜、獨自對上友朋。

　　從前就已聽聞過 豐子愷 的文章充滿趣味，今日讀完這篇〈吃瓜子〉更是有如此體會。 　　作者在文章中先提到了「中國三博士」，既提到了中國人在吃瓜子時的動作熟練，卻也提及了自己對於吃瓜子時不熟練的模樣，並對於自己的每個動作都描寫得相當深刻，彷彿就正坐在讀者面前吃著瓜子。 　　在作者的描述中，無論是面對碎裂瓜子的無所適從，或是想把卡在瓜子殼裡的瓜仁挖出等動作，一幕幕也都讓我想起自己吃瓜子時的模樣，是一種笨拙，也是一種沉醉。 　　我想，我和作者同樣都對吃瓜子具有一種情結，即便是對瓜子感到多麼不耐煩，卻仍忍不住繼續啃瓜子的「吃瓜子情結」，也正如莎士比亞所說的：「食慾是一隻無所不在的狼」。這樣子的情結就像是一匹狼，讓人的手指就是停不住拿取瓜子，吞吃著這小巧卻美味的獵物。 而這樣的美味，卻也如同生活當中微小的滿足，擁有再多也不嫌煩膩。

豐子愷 選擇：大、厚、形狀平整的瓜子 吃法：用臼齒「格」地一咬，再吐出來，用手指去剝 技術：吃瓜子的技術沒有很好，容易吃不到完整的瓜仁 喜好：吃而復戒，戒而復吃 少爺 選擇：無刻意揀選瓜子 吃法：不需用手指頭、邊吸菸邊吃瓜子、從容 聲響：格呸 女人們 小姐們 吃法：用手指摘住瓜子的圓端，再用門牙咬尖端 姿態：優雅 聲響：的的 小孩子 豐子愷技術不如小孩子 日本人 技術：不太會吃、吃得瓜子上都是唾液、只吃得到瓜仁的碎片 評價： umai ， umai ！ ( 好吃，好吃！ )

　　文學是心靈的出口，他帶領著漂泊靈魂，走進自我追尋，讓情感在文字間蒸騰，看見自我最真實的樣貌。 　　文學也是理髮師，拉著我的糾結，陪著我梳理內心，最後又讓我自己走出一片草原。 　　文學即是一場自我治癒的旅程，並給予著生命成熟蛻變的時刻。

　　 　　師大夜市是師大人的飯廳，甜的、鹹的、熱的、冰的等各式佳餚都有。其中，最令我唇齒留香、難以忘懷的美食，就是位在師大夜市39巷的小攤子—燈籠滷味。 　　燈籠滷味有各種美味的滷味食材可以選擇，而且價格划算。在經歷一天的疲倦之後，一袋燈籠滷味犒賞自己，實在是最幸福的事了。