文學部落客－飲食、旅行、自然

從臺灣土壤而生的稻米、蔬菜，以及孕育的各類家禽，在熟成後被搬到餐桌上。這對於食物而言，是最幸福的命運。 然而，有這麼一家店，客人們不僅可以從餐桌上吃到各式美味佳餚，也能從書上吃出臺灣的芬芳。 從餐桌來認識臺灣風土，從書本中吃出美味，這就是結合農業、餐廳等複合式經營的水牛書店。

拿著一個附握柄的鍋子，順著夜半的細細水流，帶著僵持在電腦前數小時的自己，流入水聲以外的寂靜。 接著，小火燒著鍋子，鍋子燒著水，水燒著疲倦空氣，而我被疲倦的空氣燒著，直到水沸騰。 總是習慣將所有醬包、配料包以及泡麵一口氣投入鍋子裡，再靜靜地看著鍋子裡載浮載沉的配料，還記得總有那麼一瞬間，我希望簡報上的文字、圖片也能在鍋子裡頭。 而靜靜的期望過後，又是等待。等待泡麵熟成，等待報告完成，也等待我能從水與火之中甦醒。 我想，煮泡麵是比吃泡麵更加美好的吧，因為煮泡麵帶來的，是一種沉澱。 如果哪天要自我介紹時，不曉得能不能說興趣是煮泡麵呢？

一、「這類連鎖書店成為紛紛亂世的桃花源」  　　　譬喻，書店就像這世代的桃花源。 二、「它們無論開設在多麼繁華的街口，我永遠覺得坐在其窗下啜飲咖啡彷彿置身馮內果的 　　　 小說那麼荒涼。」 　　　映襯，即便在繁榮中也覺得荒涼。 三、「這種冷酷異境與咖啡溫暖芬芳的本質並不諧調，卻重新詮釋了咖啡的現代意義」 　　　映襯，冷酷異境與溫暖芬芳的意境相對。 四、「像初戀的珍惜，沸水小心地濡濕了咖啡粉；像歡愛的繾綣，那黑色的液體是繆思奔放 　　　的冥想」 　　　譬喻、映襯，將烹煮咖啡以情感中兩個相對的向度去描寫。 五、「這樣的咖啡適合晴朗的午後獨自品嘗，也適合風雨的子夜與友朋促膝共賞」 　　　映襯，晴朗對上風雨、午後對上子夜、獨自對上友朋。

　　從前就已聽聞過 豐子愷 的文章充滿趣味，今日讀完這篇〈吃瓜子〉更是有如此體會。 　　作者在文章中先提到了「中國三博士」，既提到了中國人在吃瓜子時的動作熟練，卻也提及了自己對於吃瓜子時不熟練的模樣，並對於自己的每個動作都描寫得相當深刻，彷彿就正坐在讀者面前吃著瓜子。 　　在作者的描述中，無論是面對碎裂瓜子的無所適從，或是想把卡在瓜子殼裡的瓜仁挖出等動作，一幕幕也都讓我想起自己吃瓜子時的模樣，是一種笨拙，也是一種沉醉。 　　我想，我和作者同樣都對吃瓜子具有一種情結，即便是對瓜子感到多麼不耐煩，卻仍忍不住繼續啃瓜子的「吃瓜子情結」，也正如莎士比亞所說的：「食慾是一隻無所不在的狼」。這樣子的情結就像是一匹狼，讓人的手指就是停不住拿取瓜子，吞吃著這小巧卻美味的獵物。 而這樣的美味，卻也如同生活當中微小的滿足，擁有再多也不嫌煩膩。

豐子愷 選擇：大、厚、形狀平整的瓜子 吃法：用臼齒「格」地一咬，再吐出來，用手指去剝 技術：吃瓜子的技術沒有很好，容易吃不到完整的瓜仁 喜好：吃而復戒，戒而復吃 少爺 選擇：無刻意揀選瓜子 吃法：不需用手指頭、邊吸菸邊吃瓜子、從容 聲響：格呸 女人們 小姐們 吃法：用手指摘住瓜子的圓端，再用門牙咬尖端 姿態：優雅 聲響：的的 小孩子 豐子愷技術不如小孩子 日本人 技術：不太會吃、吃得瓜子上都是唾液、只吃得到瓜仁的碎片 評價： umai ， umai ！ ( 好吃，好吃！ )

　　文學是心靈的出口，他帶領著漂泊靈魂，走進自我追尋，讓情感在文字間蒸騰，看見自我最真實的樣貌。 　　文學也是理髮師，拉著我的糾結，陪著我梳理內心，最後又讓我自己走出一片草原。 　　文學即是一場自我治癒的旅程，並給予著生命成熟蛻變的時刻。