吃書讀美食

從臺灣土壤而生的稻米、蔬菜，以及孕育的各類家禽，在熟成後被搬到餐桌上。這對於食物而言，是最幸福的命運。

然而，有這麼一家店，客人們不僅可以從餐桌上吃到各式美味佳餚，也能從書上吃出臺灣的芬芳。

從餐桌來認識臺灣風土，從書本中吃出美味，這就是結合農業、餐廳等複合式經營的水牛書店。